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南京厨房设备的定制流程及安装规范

发布时间:2019-09-20 17:15 浏览量: 所属栏目:行业新闻

    开酒点中最重要的是厨房,这是给客人提供服务的根本,而定制做厨房工程的第一步是工程策划,这涉及到餐饮类型的具体定位。另外,选择酒店厨具设备还有很多考虑多方面的因素,下面小编就给大家简单介绍下南京厨房设备的定制流程及安装的规范。
 


 

    南京厨房设备的定制流程:

 

    厨房设备要有一个理想的设计方案,不但可以让厨师与相关部门人员密切配合,井然有序,而且为制作美味佳肴提供了良好舒心的环境。顾客也因此能有好的服务,并不断提高顾客回头率。反之,南京厨房设备表示,一个粗制滥造的设计,可能由于设备、器具安排不合理,造成厨师使用时不顺手,无法挥洒其烹饪技术而影响出品质量,时间长后必然影响到餐馆或酒店的声誉。

 

    厨房设备厨具的主体是上下柜和立柜,上下柜的标价单位是每米计算,立柜的标价单位按只计算。也有定做各类柜具的,当你选购某种牌号的厨具后,支付一定数量的定金,我们厂家的设计人员可上门根据厨房的大。饬可杓苹嫱荚偌扑愠黾鄹瘢丝腿衔夂缶涂墒凳┲谱。然后顾客到商店或厂家全额付款。 在约定的时间,人员会上门进行安装。
 


 

    南京厨房设备安装的规范步骤:

 

    厨房设备安装同基层的连接要符合有关标准要求。厨具与基层墙面连接牢固,无松动、前倾等明显质量问题,各柜台台面平直,整体台面平直度误差小于0.5毫米。各接水口连接紧密,无漏水、渗水现象,各配套用具(如灶台、抽油烟机、洗菜槽等)尺寸紧密,并加密封胶封闭,用具上无密封胶痕。

 

    输气管道连接紧密,无漏气现象。灶台符合气种,开关灵活,整体厨具安装紧靠基层墙面,各种管线及检测口预留位置正确,缝隙小于3毫米。厨具整体清洁,台面、门扇符合设计要求。配件应齐全并安装牢固。

 

    据统计,餐饮业已成为国内近年消费需求市场中增长幅度高、发展速度快的热点行业。全国餐饮业营业额同比增幅20%,餐饮市场必将对电磁灶的销售产生巨大的影响。如百货公司等,客流量很大,是不允许明火入场的,致使一些打算在这里营业的传统餐饮业无法进入,而电磁灶却可以解决以上的诸多问题,成为企业开拓新市场 的渠道。同理,那些对要求高的场所也是电磁灶开发的市。纾鸪怠⒙执⒕频甑奶追康。

 

    现代的厨房设备已经渐渐的取代了传统的简陋、单一的设备,变得更完善了。常用的厨房设备首先是我们放各种电器和各种用具的橱柜,橱柜占据了厨房的很大部分面积,在整个厨房起到了打定基础的作用。

 

    其次就是电器设备,国内常用的电器大致有微波炉、电饭煲、电磁炉、吸油烟机、电热水壶等等,这些设备让厨房的烹饪更加轻松快捷。接着就是餐具,碗筷、勺子、刀、叉子等,一套好的餐具会让人们在用餐时更加舒畅。
 


 

    希望小编今天的分享可以帮到大家,如果你还想了解其它相关知识,可以继续关注我们!

 

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